株式会社ブレスゲートは結婚式場や飲食店の経営を行っております。商業複合施設やビルへの出店地を募集しております。

COMMITMENT TO CUISINE
料理へのこだわり

多数の星付きレストランで経験を積んだ料理人達を有する株式会社ブレスゲート。
ハイレベルな料理を演出する施設と、経験豊かなサービススタッフ達が料理への感度を高めます。

創業者の山蔦は日本全国の数百を超える結婚式場をプロデュースしていた事もあり、
日本全国の料理人と、食材と、ストーリーに出会い、感じて、究極の料理に
到達したいとの気持ちが高まりました。
婚礼では最高の料理とおもてなしが求められます。
また、季節や場所に意味を求められるものであり、その場所の地産の食材や
名産を使ってストーリー(料理)の組み立てを行います。
是非、各料理長が創るストーリーと感動に深く触れて頂き、弊社が想う食への感動を感じて頂ければと願っております。
ブレスゲートの結婚式ではゲストが当日の気分で料理を選ぶことができます。
ブレスゲートだからこそ叶うおもてなしを通じ、皆様の絆がより深まることを願いながら、
究極の料理を目指し続けてまいります。

結婚式への想い
料理へのこだわり